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食品真空包装袋怎么抽空气?

发布时间:2020-03-08

  真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。

  真空包装抽空气的方法可以有两种,一种是用手动气泵抽气:打开气嘴盖,把气泵对准气嘴口,拉动活塞抽气(抽大容量袋子时,由于抽气时间稍长,中间休息时可不必取出泵和盖上盖子,气体并不会再吸回去)。另一种是用吸尘器抽气:打开气嘴盖,把吸尘器的吸管对准气嘴口,打开吸尘器便可以快速抽气压缩。

  食品真空包装袋的主要作用是除氧,真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,由些可见真空度是保证真空包装袋功能的重要条件,那么,食品真空包装袋怎么抽空气?

  沧州中飞塑料介绍说,食品真空包装袋抽真空一般都是由自动化抽真空包装机来进行的,主保证真空包装袋的真空效果,在购买封口机和封口过程中,我们需要特别注意封口的牢固。对于抽真空操作,我们需注意以下三点:

  一、根据包装物品的需要,确定所需封口的时间,真空时间一般调节在20-30秒左右,时间越长,真空度越高,随着使用地区海拔高度的升高,极限真空度将成比例下降。

  二、根据真空包装袋的材料,调整好封口温度及封口时间。注意热封延时6秒。一般双层复合薄膜温度调节在2-3档,时间调节在3-4秒。各种包装材料先试验温度时间。随着工作时间的延长,适当减少档位或缩短时间。

  三、把真空包装袋均匀地排列在封口条上,并置于压袋条下。当包装袋内物品需要抽真空时,合上一真空室,稍加压力,整个包装过程从真空、封口、印字、回气由电气自动程序控制一次完成。在一真空室工作的同时,另一真空室即可安放物品。待一真空室回气至零后,即可将上真空室移至另一真空室,使其左右两室交替工作。


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